2017 / 05
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  私のお菓子作りで使っているハンドミキサーです。

  クイジナートスマートパワーハンドミキサー

  これは、と~ってもすごいです

  名前に恥じないパワーハンドミキサー

  スピード1でやっても、以前使ってた普通のハンドミキサーの強い状態のようだ。

  ちょいと重くて、音もそれなりにしますが・・・そんなの、この威力ですぐに泡立て完了

  気になりませ~ん

  時間もかなり短縮

  あ~っと言う間に、生クリームやケーキの生地もできちゃいます



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 私の愛用品です

 右側の片手鍋は、アサヒ軽金属の天使のなべ
 他のは、WMF社製の鍋です。
 一番奥のが圧力鍋 パーフェクトプラス圧力鍋です。

 圧力鍋・・・昔使ってた圧力鍋は、シュシュシュシュ~~~~~っておもりが回って
        音がすごかった 
        音がすごいから、怖いんだよ~。
        あまり使いこなせなかったな~
        
        でも、家がIHになって使えなくなった
        お別れです・・・。
        今は、実家で活躍中
          新品が買える~~~
          
        色々な商品を見て決めたのが、このWMFの圧力鍋
        サイズが2.5Lで少し小さいのを購入(大きいのもあったけど・・・)
        音も、あの・・・しゅしゅしゅしゅ~~~じゃないの
        ぴゅ~~~~って音はするけど、怖くない。
        い~ね~

        だから・・・大活躍してます 


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大活躍のホームベーカリーです

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この商品は
エムケー精工の HB-100 ふっくらパン屋さんです。

何が良かったのか・・・
  答えは簡単
     金額が他メーカーに比べ、とってもリーズナブル
  でも、それだけで決めたわけではありません。
     生地作りをする時に、ねり、発酵など
     自分の好きな時間をセットできるから決めたのです。

 大きさも我が家のキッチンスペースに何とか収まってる。

  上の写真は、美味しそ~ と寄ってきた我が子
     時々、パンの冷却中に足らなくなっている事も・・・
     この前は、ダッシュで逃げてテーブルの下でかじってた~~~
 

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パンを作る時に使用する道具です。

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・パンマット
・布きん
・大きいボール
・計量カップ
・めん棒 大、小
・カットハサミ 
・刷毛
・こね杓子
・ピザカッター
・温度計
・クープ用かみそり
・スケッパー
・網



これを使ってパンを作りま~す

あっ・・・と~っても大切な物を忘れてます
デジタル量りです。
なるべく細かく量れる商品が良いです。


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私の強い見方

使用しているのは
National製の品番NE=J630です。
もう、5年以上(6年以上かな~?)使用しています。

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当時、レンジのターンテーブルがなくなってフラットになった商品が出た。
庫内がスッキリ
しかも・・・天板が大きくなって、2段も入る。
すご~い
パンが沢山焼けるからと~てもいいな~ってねらってました。
でも・・・すご~くお値段が高かったので、欲しいとは言えなかった。

そんな時・・・神様が、私の味方をしてくれた

当時、残業で深夜帰りは当たり前だったパパ
どんなに遅く帰って来ても、必ずを食べるパパ

私はもちろんおやすみ中
一人さみしくをレンジでチンして食べていました。
ご飯が冷たい
温まらない~~~との事
そう・・・パパにはレンジが必需品なのです

たまたま、新聞広告にこのレンジの特売品が・・・
即購入
重たいのを頑張って運んで帰って来ました。
ルンルンでさっさとセットしたのを思い出します

こんな事、思ってはいけないのだが・・・
壊れてくれてありがと~と思っていました。


でも・・・ひそかに・・・また・・・新しいのが欲しいと思っている
時々、調子が悪い気がする・・・
でも・・・無理・・・
ここは、愛知県豊田市
自動車産業の町
パパの会社も残業ゼロ
この不景気で、家計もピ~ンチ
なので・・・無理なんです。

まだまだ、頑張ってもらいましょう

これからも、いっぱい美味しいを焼かせて下さいね



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杏大ママ

Author:杏大ママ
くまみたいにでっかいパパと
かわいい二人の男の子のママです。
パンやケーキなど、手作りするのが大好きです。
只今パパが中国天津にて単身生活奮闘中!!!

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