2010 / 05
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最近…花粉症が悪化。。。・゜゜・(×_×)・゜゜・。
毎日最悪です
私はイネ科の雑草にとっても反応します。
今まで、今年は楽だな~と思っていたのに・・・
大ちゃんの運動会で外にいて、花粉を沢山吸ってしまったらしい・・・
その日から最悪です(〒_〒)ウウウ
毎日ティッシュと目薬がお友達~(* ^^)人( ̄ー ̄)人(^^ *) トモダチ

毎日マスクと帽子で怪しいおばさん???で人前に~あははは (≧∀≦*)
でもね~スッピンで出かけられるので~
朝の仕度が簡単(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑


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金曜日の晩御飯

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ササミの蒸し焼き
冷奴
サラダ


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ササミの蒸し焼き
ササミにみりんを少しで下味~
鶏肉はみりんに漬けると柔らかくなるのよ~♪
鶏肉は何でもみりんのお世話になっちゃう私~ムフッ((´∀`*))いいかしら~♪

ササミの水分をふき取り~らいおん丸さん特製のサラダエレガンスもどきをパッパ。。。
小麦粉を軽く付けて、フライパンでお酒を入れて蒸し焼き~(*´∇`*)
コレでササミもパサつかず…美味しく仕上がりま~す♡
最後にとろけるチーズをのせて完成~♪


土曜日の晩御飯

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丸ごと玉ねぎ in ハンバーグ

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丸ごと玉ねぎ in ハンバーグ
玉ねぎの頭を少しカット~中をくり貫きやすくして、スプーンでくり貫きましたよ。
ハンバーグに入れる分はみじん切りに
残りはスープの具に鍋に・・・(・・*)ノ ⌒◇ポイッ

普通にハンバーグのタネを作って玉ねぎにツメツメ。。。
今回は玉ねぎにピッタリ入りました~(*´∇`*)
だから~仕上がり盛り上がってるし・・・(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑
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スープは、水、コンソメ、トマトピューレ、塩胡椒、お酒
具は、畑で採れたズッキーニ、玉ねぎ、セロリ
全部入れて圧力鍋でシュシュシュ~っと作りましたよ~♪

かぼちゃとパプリカをソテーして一緒に盛り付け~♡
この日はあまりお腹が空いてないから~コレだけにしたの。。。
でもね…丸ごとだからね~めちゃめちゃお腹いっぱいになっちゃった~!!!


日曜日の晩御飯

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稲荷寿司
カレイのみりん漬け
きんぴら牛蒡
玉子豆腐
お吸い物

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稲荷寿司
土曜日に買出しに行ったら~杏たんがきつね食べたいって。。。
きつねと言うのは煮付けたおあげさん♪
きつねうどんが好きだからね~( ̄m ̄* )ムフッ♪

お稲荷さんのご飯は~雑穀米にゴマとじゃこを入れましたよ
杏たんo(*^▽^*)o~ご満悦~♡



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杏大ママ

Author:杏大ママ
くまみたいにでっかいパパと
かわいい二人の男の子のママです。
パンやケーキなど、手作りするのが大好きです。
只今パパが中国天津にて単身生活奮闘中!!!

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