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今日は久しぶりに畑の写真撮ってみたよ~(*´∇`*)
もちろん私は~収穫のみの係り~(。-∀-)ニヒ♪

これは~定番商品。。。
003_20100614210513.jpg
手前は…ピーマンね。奥はなす~。
左奥にはとうもろこしもありますよ~♪
これからの季節は畑のお野菜てんこ盛り~ヽ(=´▽`=)ノ

これはなんだか分かるかな~???
004_20100614210512.jpg
これはね・・・ズッキーニです。
とっても成長が早いのよムフッ((´∀`*))


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土曜日の晩御飯

001_20100614210514.jpg
とろろ冷やしそば
長芋、オクラ、ワカメ、煮付けたお揚げ、ゆで卵、プチトマト
日曜日の夜はサッパリと食べたかったから~コレだけ(。-∀-)ニヒ♪
簡単に準備できるのを乗っけただけの簡単メニュー(*´∇`*)

長芋は~皮を剥いて袋に入れて麺棒でバンバン。。。
歯ごたえも残って~摩り下ろすよりこっちの方が好き♡

オクラは~入っていたネットでゴシゴシと産毛を取ります。
塩でゴロゴロするよりも簡単d(⌒ー⌒) グッ!!


月曜日の晩御飯

005_20100614210511.jpg

鯛の夏野菜のっけ
なめことお豆腐のお味噌汁


006_20100614210514.jpg
鯛の夏野菜のっけ
前にお父さんが釣って来てくれた鯛を冷凍しておいたので・・・
なんとな~く作ってみた一品。。。

鯛にハーブ塩を振って少し置いて…小麦粉を軽く付けて皮面からカリッと焼きました。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出たら~
なす、ズッキーニ、アスパラを塩胡椒少々で炒めてトマトも入れ少しだけコンソメも入れて仕上げましたよ。
焼いた鯛にのっけて完成~ヾ(@~▽~@)ノ
めちゃめちゃ美味しかった~♪
たまにはこんな感じのご飯もありね~。

盛り付けも…写真も…かなりダメダメだけど~( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \



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【】
美味しそう。
ピーマン大好き ヾ(=^▽^=)ノ
小さい頃はピーマン嫌いだったので、大人になってこんなに好きになるとは思ってませんでした。

とろろ蕎麦 うまそーーーー(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪


あと↓ 父の日を忘れてたってことです。
書き方悪くてごめんなさい( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

しかも勘違いで 父の日ってまだですね。
よかったぁ。
こっちは風が強いので頑丈な傘にしようかな。
【】
こんにちは~

お野菜たちが出来るの楽しみね~!

夏野菜は美味しいものいっぱいだもんね!

とろろ冷やし蕎麦、具だくさんで
美味しそう~!
とろろをこうやって作るのもいいかも!
手が痒くならないし・・試してみたいわ!
ありがとう!

鯛の夏野菜のっけも野菜たっぷりとれて
いいね~!
凄く美味しそうに写ってるわよ~!

【】
書いてる途中で、何故か送信になっちゃった…かな?

もしそうなら、続きという事で
とろろ蕎麦の方は、オクラといいワカメといい
まるで我が家の、蕎麦を見ているよう(笑)ですね。

もっとも、僕のとこだと、
玉子は錦糸玉子でお揚げも刻むけど…です。

何か「食に対する考え方の基本」の
どこかが共通なんでしょうかね?
【fava さん】
ピーマンは~大人の味なのかな~!!!(。-∀-)ニヒ♪
お家のピーマンは~ナゼか肉薄のピーマンが出来上がるの。
これだと何とか食べてくれるのよ~。
だからこの時期しか食べないかも。。。

お蕎麦ね~美味しかった♪
これからは~冷たい麺類ばかり食べそうよ~!!!

父の日なのね。。。
あ~良かったC=(^◇^ ; ホッ!
今度だね~何にしようかな~。。。
 
【】
おぉ~(^。^)

畑だ~♪
収穫楽しそう((o(^-^)o))お父さんの畑かな?
お野菜買いに行かなくていいね~♪

暑い日は、あっさりメニューがいいですね☆

私もとろろ大好き~♪
栄養いっぱいだね♪


夏野菜のソテー食べたいっ☆
【いもねり さん】
こんばんわ~☆

夏野菜~これからいっぱい食べれるわよ~(*´∇`*)

とろろ冷やし蕎麦~これからは冷たい麺が大活躍♡
長芋は摩り下ろすの大変だからね~
ビニール袋に入れて簡単に。。。よ♪

鯛の夏野菜のっけ・・なかなか美味しかったよ~♪
ありがと~
 
【癌ダム4G さん】
「食に対する考え方の基本」どこかが共通。。。
なんだかとっても嬉しいです~(*´∇`*)

基本。。。冷蔵庫、冷凍庫にある物を適当に何でも
簡単に食べれる物があったら入れちゃいます(。-∀-)ニヒ♪
錦糸玉子ですか~さすがに手がかかってますね~
私はまとめ茹でしたゆで卵で。。。

日々・・・簡単に・・・です!!!
 
【はあとママ さん】
畑よ~
畑はお母さんが毎日せっせとお世話してくれてます(*´∇`*)
これからはお野菜買わなくて済むから~
家計にもとっても優しい♪

暑い日は、あっさりメニューになっちゃうのよね~
でも栄養たっぷりの物食べればいいもんね~♪
 
【書き忘れ、前半。】
前半、届いてなかったみたいなので、
思い出しながら書くと…(苦笑)

鯛の夏野菜のっけ…って、
普通「鯛のポアロ・夏野菜添え」とか書くんじゃないでしょうか?
ビシソワーズでも添えたら、
立派な<フラ飯メニュー>の様に思いますが、さて?

…で、そんなものを作る人が
何が冷蔵庫にあるものを適当…、ですか(笑)
ところで、ゆで卵作って剥いて輪切りにするくらいなら
パカッと割って、フライパンに流して
錦糸玉子にする方が、早くてカンタンと、僕は思うのですが
どうなんでしょうね。
【ごきげんよう ^^】

畑の成長振りがすごい!!

ズッキーニってきゅうりとはちょっと違う実り方なのね。

オクラにとろろ♪ 最高のお蕎麦だわ~ ^^

byともみ丼
【】
こんにちわぁ!

おぉ~!
立派な畑ですね(^^♪
色々なお野菜が収穫できて羨ましい!
とれたて野菜はとっても美味しいんだろうな♪

お蕎麦この時期につるつるって食べたいです~!
鯛の野菜のっけ、盛り付けも写真もナイスですよ!
美味しそう♪

ポチ☆
【癌ダム4G さん】
(〃^∇^)o_彡☆あははははっ
私はお料理の名前は知らないのよ~~~。。。
そのまんまのネーミングです( *´艸`)クスクス
お野菜はね~冷蔵庫にいっぱい入ってるの。。。
気をつけないとドンドン増えちゃう!!!
畑で色々大量生産中なので・・・(。-∀-)ニヒ♪

錦糸玉子作ると~
溶き玉子にする時の器、箸、フライパン、まな板、包丁が必要
洗い物がいっぱいになっちゃいます( *´艸`)クスクス
(ΦωΦ)ふふふ・・・ただの無精者です。。。
 
【ともみ丼 さん】
こんばんわ~☆

畑ね~毎日お母さんが頑張ってますよ~( *´艸`)クスクス

ズッキーニすごいでしょ~
変わった生りかたしてるでしょ~(*´∇`*)

お蕎麦はネバネバが合うのよね~♪
 
【月ーまま さん】
こんばんわ~☆

畑ね~お母さんが毎日せっせとお世話してくれています。
新鮮な無農薬野菜は最高よ~♪

お蕎麦~ネバネバでこれからの体力源作っておかないとね。
鯛の野菜のっけ美味しかったわ~
ありがと~(*´∇`*)
 
【】
こんばんわ~!!

自家菜園、憧れなのよね~
新鮮で美味しい野菜がいっぱい採れていいわぁ^^

ホントっ、お蕎麦同じ感じ(笑)
チュルチュル美味しいものね^^
これからは冷たい麺が主役になりそう(笑)

鯛の野菜のっけも、彩りがキレイで美味しそうですよ~
ポチっ!!おうえーん*
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杏大ママ

Author:杏大ママ
くまみたいにでっかいパパと
かわいい二人の男の子のママです。
パンやケーキなど、手作りするのが大好きです。
只今パパが中国天津にて単身生活奮闘中!!!

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